ABO+2019-05-17 17:19

Grossverteiler verdienen pro Bio-Apfel 28-mal mehr

Milliardenumsätze mit Bioprodukten: Wie viel Coop und Migros im Vergleich mit Zürcher Bauern verdienen.

Beliebt: Gemüse aus ökologischem Anbau. Foto: Thomas Egli

Beliebt: Gemüse aus ökologischem Anbau. Foto: Thomas Egli

Es ist ein Appell ans gute Gewissen: «Natürlich. Richtig. Gut.». So geht der Werbespruch von Coop, mit dem der Grossverteiler seine Naturaplan-Produkte anpreist. Die Botschaft: Wer einen Bioapfel kauft, tut das Richtige, etwas für die Nachhaltigkeit, das allen zugutekommt – der Natur, der Gesundheit, den Biobauern.